几个月前，一位投资界的朋友来拜访，告诉我他刚刚投资了一家小众风格的主题音乐咖啡餐厅，想成为一家连锁西餐厅的孵化器。使用的设施和食材都力求是当地最好的。但由于位置不在闹市区，人流量大但人不多，所以开业后的最后几个月，生意非常拥挤，生意惨淡，这使得他相当苦恼。


应业主邀请，我们来到案件现场进行勘察。我发现这家咖啡店主打西式。主题鲜明，陈设典雅，环境幽静。灯光和音乐控制得恰到好处。食材的选择和制作都非常严格和规范，没有半点马虎，体现了超凡的品质。普通的品味和经营者的品味。严谨的商务作风。餐厅门向正北开，东边是水吧和食品操作室，东南偏东是卫生间。南面有窗户，但为了遮挡光线，南面的窗户通常都挂着素色的窗帘（图1）。


虽然这家咖啡餐厅的软硬件设施的使用几乎无可挑剔，但经过我们的观察，我们发现餐厅的布局和陈设，尚有五大布局失误，可能成为影响收入的主要原因：


一是门朝北开，朝北有窗。南方。敞开式，并用浅色窗帘遮盖，形成“空低”的格局，不利于吸引顾客和创收。而且门口有尖锐的台阶，非常邪气，无法吸引顾客。有店前地面重新铺上砖块，形似箭矢，直通店内，犹如一条奔腾的道路。

我们建议的解决方案：把台阶换成水泥，换成圆角，在门前的地上买一块大地毯，把覆盖的空间尽量延伸，形成图案欢迎客人；由于大门向北开创造空间，趁着“两节”机会，门口贴了时尚的红色海报，南面的窗户打开，拉上了红色调的窗帘。窗帘前面安装了目前流行的投影屏幕。这里每天都会放电影，热闹的画面也随之变换。 ，夺目的光芒提升了销卦的卦气能量。 （如图2）

图


二是店门旁边的钱瓜位置恰好是一家店窗外，却有 原来 to 是一根形状怪异的枯枝。枯树是“破败的象征”，意味着生意越来越差。

解决办法：把枯死的树木移走，把茂盛的植物移到这里，用下面的圆形墩子来巩固根基，形成生机，招财进宝。 （图3）


第三个是店东的水吧和操作间。没有门隔板。东方为镇卦茂木，寓意生生不息、繁荣昌盛。如果旺盛的征象在这里见到水，就会降低卦能，实在是不太合适。而且由于手术室没有门，顾客可以看到操作情况，这会对顾客的观感产生一定的影响。


解决方案：水吧、手术室餐厅用红色窗帘遮挡空间，既能遮挡外部视线，又增强了餐厅的空间感。东卦能源，为BU带来源源不断的动力愚蠢。 （图4）


第四个是餐厅干湿厕所的东南偏东位置（洗手池在外面，便民间在里面，门中间是关着的）。虽然卫生间的装修干净清新，但门是磨砂玻璃的，隐约可以看到便民间的内部情况，很容易让客人在使用卫生间时产生不安全感。


解决：无论是东方还是东南，见水都是不吉利的位置，更何况是卫生间呢？虽然店老板注重茅山神术，把卫生间保持得一尘不染，没有异味。但依然无法改变其“降卦能量”的属性。因此，我们建议浴室玻璃需要贴上贴纸，从外面看不到里面，水槽和餐厅之间需要挂红色窗帘，为餐厅客人和ps提供视觉舒适感。使用厕所的顾客的心理安全。 （图5）


第五是餐厅的“财卦位”——坤位一角是客人餐桌，摆放水草侧面属“挖土修水”之兆不利，会破财，气馁。


解决方案：在坤卦一角，放置一盆茂盛的木本植物，挂上3、8个小红灯笼，建议身宽。 胖店主在店里闲着的时候，可以穿着红衣服坐在这里，形成形成“火生土”的聚财格局。（图6）


凭借主人超强的执行力，经过上述一系列的布局调整此案例一个月内客户数量翻倍，一个半个月后，日收入增长到**倍，无需任何媒体投入，就得到了各大商家的积极报道“腾讯大民网”等流网络媒体，连续一个多月被评为置顶推荐，吸引了越来越多的中高端食客来到这里，餐厅的收入得到了很大的提升。


【案例分析】

虽然西餐厅在设计布局、服务功能上与中餐厅有所不同，但“” “入乡随俗”，要考虑适应中国消费者的消费心理和服务需求，形成中国人最熟悉、最舒服的气场。这位业主在服务和经营上都精益求精，他有着丰富的管理经验，但在创业初期仍然受到了市场的冷遇，不得不说，这很大程度上是因为餐厅的气场和布局不够“中国”。如果你想调整它，并不意味着它应该改变 into“洋而不洋、土而不土、中而不中、西而不西”的四种不同形象。这不仅违背了业主的初衷，也未能体现出“循圆造方”的理念。中国智慧“道法自然”。


本案的风水气场调整是在充分尊重这家主题咖啡店“西洋”设计风格的基础上进行调整的，少做或少做。即使不做那些事情，那是一个毁灭性的、翻天覆地的、颠覆性的改变，但在细节上，用最精简的改变，实现最必要的改变。运营商无需花费任何改造成本，就能获得远远超出预期的结果。这就是依依风水“道至简”、不矫饰的终极优势。